Menú degustación
La Punta de Sitges

(Mínimo 2 personas / menú por mesa completa/ 1 menú por persona)

(1 Plato a elegir por persona)

Pitu de Sardina ahumado

O

Alcarchofas braseadas, láminas de parmesano y tomates semi seco

*******

(1 Plato a elegir y compartir)

Nuestro Xató "La Punta"

o

Ensalada de codorniz con frutos secos y su vinagreta

o

Cazuelita de Morcilla gratinada

o

Foie de Bacalao y su reducción de P.X

*******

(1 punta a elegir por persona)

Punta de Ciervo macerado

O

Punta de Butifarra confitada de la Poble de Segur

O

Punta de atún con algas wakame y perlitas de algas rojas

O

Punta de Pulpo gratinado con ail i oli

*******

Sorbete Casero de Mojito “El Cacique”

*******

1 copa de vino o refresco o agua o cerveza

******

19,90 € (iva incluido)